Zrzucanie przez statki rybackie wody zęzowej jest normalną częścią ich działania. Zrzucanie oleju mineralnego zawartego w wodzie zęzowej jest jednak zjawiskiem niepożądanym, gdyż olej ten zawiera różne składniki organiczne, z których większość nie podlega procesom szybkiego rozkładu biologicznego.
Ponieważ w większości przypadków związki te określane są jako niebezpieczne dla środowiska oraz zdrowia ludzi, na wielu statkach instaluje się separatory mające za zadanie doczyścić wodę zęzową przed jej usunięciem ze burtę.
Najczęściej separatory pozwalają uzyskać odpowiedni stopień czystości wody jedynie wtedy, gdy wcześniej została ona prawidłowo oczyszczona, a urządzenie jest w dobrym stanie. Jednak nawet wtedy separatory mają problem z zawartością oleju.
Międzynarodowa Organizacja Morska (IMO) zaleca, aby zawartość cząsteczek w wodzie zęzowej zrzucanej do otwartych wód nie przekraczała 15 ppm. Systemy Filtracji Wody Zęzowej Blue Baleen CJC™ umożliwiają skuteczne i bezpieczne dla środowiska doczyszczenie wody zęzowej do poziomu spełniającego wymagania norm IMO.