W zakładach produkcji żywności stosuje się specjalne rodzaje olejów, które w przypadku spożycia przez ludzi nie są szkodliwe dla zdrowia. Proces produkcji jest zoptymalizowany pod względem przemysłowego mycia z użyciem specjalnych środków chemicznych.
Filtry Separatory CJC™ pracujące w układach bocznikowych (offline) są zaprojektowane specjalnie dla oleju wykorzystywanego w przemyśle spożywczym z uwzględnieniem klasy IP.
Środowisko pracy w tym przemyśle charakteryzuje się wysoką temperaturą i stałym przedostawaniem się wody. Wysoka temperatura powoduje degradację oleju, a produkty utleniania są przyczyną "Syndromu Poniedziałkowego Poranka". Zawartość wody powoduje przyśpieszenie korozji i utleniania. Z czasem oba te czynniki mogą doprowadzić do kosztownych przestojów w produkcji.
Dbałość o utrzymanie higieny oleju w instalacjach przemysłu spożywczego przyczynia się do zmniejszenia zawartość produktów utleniania, poprawia niezawodność i żywotność urządzeń.
